1、琵琶腿洗淨
2、去掉骨頭
3、煮熟撈出
4、浸入涼水速度冷卻增加彈性
5、撈出瀝乾切塊備用
6、小米椒、大蒜、花椒粉、麻椒粉用一些生抽醃製一會兒
7、加入辣椒油、生抽和醋攪拌均勻
8、淋在雞腿上
9、攪拌均勻即可享用
10、又是一道下飯神器呀
11、切小塊更易入味呀
12、做零食也很棒啊!配上飲料
13、剩下的湯汁可以煮一個金針菇進去拌來吃,也好棒啊!
14、快來試一試吧!