關於皮蛋拌饊子的知識

““皮蛋拌饊子”這道菜也算是江城武漢的一道名菜了，究其出處的話，貌似是從“一撮毛”開始流行的，至於最早的原創是否出自於此，俺也不太清楚，反正將它發揚光大“一撮毛”功不可沒。對於武漢...

食材明細主料皮蛋（2個）饊子（1把）輔料花生（適量）香菜（適量）配料生抽（適量）大蒜（適量）辣椒油（適量）醋（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋拌饊子的做法步驟1、準備好原材料；2、皮蛋去殼後切...

“清淡可口，健康營養，快手菜。”食材明細主料包菜（一棵）洋蔥（一個）饊子（一小盤）調料鹽（少許）醋（少許）生抽（少許）白糖（少許）雞精（少許）香油（幾滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜洋蔥拌饊子的做法步驟...

“還在我很小的時候，每年快過年的時候，外婆總會炸很多油饊子，分給我們每一家。我外婆有5個兒女，5個家庭裡的每一個人都是在她無微不至的關愛下長大！在給外婆幫忙的時候，慢慢的就掌握了一些制...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料饊子：適量香菜：適量皮蛋：適量輔料小米椒：適量熟芝麻：適量麻油：適量蒸魚豉油：適量白糖：適量白醋：適量生抽：適量蒜：適量具體步驟1....

“健康營養，清淡可口，快手菜。”食材明細主料黃瓜（一根）饊子（一小把）調料鹽（少許）白醋（少許）香油（幾滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜絲拌饊子的做法步驟1、黃瓜，備用。2、洗淨，削皮，擦絲，放入...

“饊子，用麵粉製成，細如麵條，呈環形柵狀。油炸麵食。做的是安徽老家的做法，跟寧夏這邊回族的饊子不一樣，沒那麼粗比回族饊子更香脆，做法屬於家常簡易版，圖吃著開心。春節炸上一盤招待親朋也是...

食材明細主料茴香（適量）金絲饊子（適量）輔料生抽（適量）香油（適量）涼拌汁（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茴香拌金絲饊子的做法步驟1、清洗乾淨茴香，切2cm長的段，放入拌菜盆中。2、加入生抽，...

“健康營養，清淡飲食。”食材明細主料苦瓜（一根）洋蔥（一個）輔料饊子（一小把）調料鹽（少許）白糖（少許）白醋（少許）香油（幾滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜洋蔥拌饊子的做法步驟1、苦瓜洗淨，備用...

“梅州客家人制作油炸小吃已有數百年曆史。據瞭解，客家人由中原南遷，依山而居，山中氣候相對溼冷，於是客家食品口味均較濃烈、油量多，利於禦寒祛溼。因此，油炸食品耐儲存，於是成為了梅州客家人...

“饊子是我國的傳統食品，又名寒具亦稱“饊”、“環餅”等。俗稱“饊子”。因饊子可儲存數月不壞，古時寒食節禁火，往往用來代餐，故有此稱。饊子全國哪裡都有，我們河南汝南饊子是河南饊子最出...

“饊子，是一種油炸的麵食小吃。香脆精美。饊子用來招待客人時，最簡單的做法是這樣子的，一把饊子摘小段放在碗中，淋上開水，再加入適量白糖，用來招待客人的茶點。今天我買了兩把茶饊，不用來做茶...

“我最喜歡的就是外婆包的韭菜雞蛋油饊餃子，至今讓我難以忘懷，媽媽去了外婆的身體大不如從前，一年之後還是去了，昔日外婆對我的總總，仍歷歷在目……”食材明細主料麵粉（兩碗）韭菜（一斤）雞蛋（4個）...

食材明細主料麵粉（1碗（自己家吃飯小碗））雞蛋（2個）輔料蔥花（一段）饊子（一把）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋餅卷饊子的做法步驟1、平底鍋放入弄好的麵糊2、雞蛋打到裡面3、放入蔥花和饊子...

“脆爽、酸香、清淡可口，健康營養，快手菜。”食材明細主料包菜（一棵）輔料饊子（一小盤）煮雞蛋（兩個）蒜（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）醋（少許）生抽（少許）白糖（少許）雞精（少許）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

食材明細主料饊子（一碗）青椒（四個）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒饊子炒雞蛋的做法步驟1、食材準備2、鍋中放入少許大豆油燒熱3、雞蛋打散4、鍋中放入青椒絲煸炒，...

“熱乎乎的單餅，夾入饊子和雞蛋，饊子的酥脆和雞蛋的鮮嫩，咬上一口，很美味。”食材明細主料雞蛋（適量）青椒（適量）饊子（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“健康營養，清淡飲食，快手菜。”食材明細主料綠豆芽（一把）饊子（一小盤）調料鹽（少許）醋（少許）雞精（少許）香油（幾滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽拌饊子的做法步驟1、自制綠豆芽，純天然無添...

食材明細主料菠菜（適量）饊子（適量）輔料蒜末（適量）配料鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）饊子拌菠菜的做法步驟1、饊子用少量溫開水拌一下，饊子溼潤即可（不用太多...

“饊子是為我族古老的美食。是一種油炸食品，全國各地都有。香脆可口，小時候最喜歡吃它了。今天把他和火腿腸簡單的配配做一道湯，特別的清爽美味。方法也很簡單，沒有廚藝基礎的都可以做出來...

“說起來這道菜非常簡單，原料無非就是，雞蛋，饊子，還有青椒等你想加入的配菜，可是它的特別就在於，是我老公家鄉的菜，老公隔幾天就對它十分懷念，會用一種很渴望的眼光看著饊子對我說，咱炒個雞蛋饊...

“簡單美味，健康營養，爽口快手菜。”食材明細主料洋蔥（一個）饊子（一小盤）調料鹽（少許）醋（少許）白糖（少許）雞精（少許）香油（幾滴）蔥香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥拌饊子的做法步驟1、洋蔥剝外皮，洗...

“年的味道:洛陽美食--炸饊子!味道，會在我們眼前消散。味道，又會在我們心底永存。就算，時間把它沖淡。就算，距離把它隔遠。當味道勾起記憶！家，是我們一輩子的饞，人在異鄉，胃在故鄉!這一生走得...

“這道冷盤特別適合炎熱的夏季食用，清爽爽口，別有一番風味，色澤也很漂亮，增加食慾。”食材明細主料苦菊（一棵）饊子（一小盤）輔料蒜（少許）調料鹽（少許）醋（少許）白糖（少許）生抽（少許）沙拉汁（少許）酸甜（口味）拌（工...

“清淡爽口，健康營養，快手菜。”食材明細主料豇豆（一小把）輔料洋蔥（一個）饊子（少許）調料鹽（少許）白糖（少許）白醋（少許）香油（幾滴）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆洋蔥拌饊子的做法步驟1、鍋中放...