1、備小臘魚和蘿蔔乾,。
2、臘魚切段,蘿蔔乾切碎。
3、燒油放進臘魚炒勻。
4、再倒進蘿蔔乾炒勻…。
5、翻炒一分鐘,淋上醬油,撒上辣椒粉提辣。
6、再放進芹菜。
7、調點味精炒勻出鍋。
8、裝盤上桌。