“老媽晒得小魚乾,配上自制的胡蘿蔔絲,快手小炒不失美味。”
1、準備好食材備用。
2、鍋中油預熱,放入蒜子生薑炒香。
3、鍋中放入小魚乾。
4、倒入一勺料酒。
5、倒入一勺香醋。
6、放入半個洋蔥。
7、倒入胡蘿蔔絲,青椒絲翻炒。
8、倒入一勺雞粉。
9、倒入一勺鹽煸炒兩分鐘即可出鍋。
10、成品圖。