“買了好多蔓越莓,各種想辦法消耗它”
1、蔓越莓切碎備用
2、將自制米酒的米酒汁分離出來
3、將蔓越莓和米酒加入燉鍋中熬煮,沸騰後加入適量白糖。熬煮至濃稠後,即可起鍋。
因為蔓越莓幹比較酸,所以不加白糖的話,醬汁很酸,喜歡酸味重的人,可以不加白糖