豆腐燜雞腿怎麼做|豆腐燜雞腿的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐燜雞腿的做法步驟

• 1、所有食材

• 2、把雞肉清洗乾淨切塊，用鹽；酒；薑片醃製十分鐘

• 3、腐稍為切薄些，以便入味

• 4、熱鍋放油，依次把大蒜，八角，豆腐放進

• 5、把豆腐兩面稍為煎一下

• 6、把豆腐兩面稍為煎一下

• 7、雞塊倒進，加入過面水，開始燜

• 8、雞塊倒進，加入過面水，開始燜

• 9、途翻翻，並加進小許鹽，讓豆腐入味

• 10、燒至水快乾時加進醬油，蔥段就好了