“快手菜,有營養,老少都愛吃”
1、玉米剝粒,煮2分鐘
2、翻沙鹹鴨蛋1杖,切成小塊
3、紅椒1個切成小塊
4、生薑切成小粒
5、鍋中放少量油,50度放入姜沫
6、放入玉米粒,翻炒1分鐘
7、放入鹹鴨蛋,放入紅椒,翻炒1分鐘,放入少量雞精起鍋(鴨蛋白有鹽味,所以不用放鹽)
8、鹹甜口,很下飯