“我家裡一共三個人,他們兩個不喜歡吃米粉,只有我喜歡吃米飯。。。”
1、食材:青瓜、米粉、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋黃和蛋白)。
2、將青瓜清洗一下,去皮。
3、放在案板上切成片。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青瓜翻炒翻炒。
5、接著,加適量的清水煮開。
6、然後,合入米粉和已挖出蛋黃和蛋白翻動一下煮開。
7、最後,加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、調味翻勻即成。