紅酒黑椒豬排怎麼做|紅酒黑椒豬排的做法

“浪漫的晚餐可以用上這道紅酒黑椒豬排哦，很誘人吧”

食材明細

• 其他 （口味）
• 煎 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 高階 （難度）

紅酒黑椒豬排的做法步驟

• 1、豬裡脊肉洗淨切大片。

• 2、加入澱粉，生抽，色拉油，香油，鹽，雞精。

• 3、所有調料放好攪拌均勻醃製兩小時。

• 4、大蒜一根切斜段待用。

• 5、鍋裡倒些底油。

• 6、鍋熱後開始煎豬排。

• 7、一面煎好煎另一面。

• 8、分兩次煎好了，一起倒回鍋中。

• 9、放入一小勺的糖，一杯的紅酒（200ml左右)，兩大勺的黑胡椒汁，讓汁液包裹在豬排上。

• 10、最後下蒜葉即可。

• 11、撒上芝麻就好了。