主料
輔料
具體步驟
1. 超市買的牛排裝保鮮袋裡敲打斷筋
2. 放耗油'醬油'紅酒'檸檬'入冰箱冷藏2小時以上
3. 燒開水加適量鹽,燙熟西蘭花備用
4. 洋蔥與蒜切碎,越碎越好
5. 澱粉'紅酒'清水'鹽'耗油'黑椒'羅勒葉醬油調成醬料
6. 煮好意麵備用
7. 適量油加入洋蔥與蒜炒一會兒'倒入醬料'即是黑椒汁
8. 鍋內倒入油'大火煎至喜歡的熟度
9. 意麵用醬炒一下'擠幾滴檸檬汁到牛排上調味'西蘭花'芒果擺盤