西芹番茄燴白乾的做法 西芹番茄🍅燴白乾 西芹番茄燴白乾怎麼做

“酸中帶鮮的一道菜”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西芹番茄燴白乾的做法步驟

• 1、白乾斜切成片

• 2、西芹洗淨，也是斜切成塊

• 3、西紅柿切一釐米厚的塊

• 4、瘦肉用少許生抽、生粉，醃一下

• 5、蒜頭去衣切片、姜去皮切絲，鍋中倒入適量油，爆香。

• 6、倒入肉片，炒至斷生

• 7、倒入白乾，翻炒一下

• 8、再倒入西芹

• 9、撒入鹽，翻炒一下

• 10、再撒入黑胡椒粉

• 11、倒入西紅柿

• 12、滴入少許生抽

• 13、炒勻蓋上鍋蓋，中火燜5分鐘即可。