番茄西葫怎麼做|番茄西葫的做法

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

番茄西葫的做法步驟

• 1、所有食材:西葫洗淨切小片，西紅柿去皮切塊，雞蛋打碗裡，蔥切蔥花。

• 2、把雞蛋用油劃散盛出備用。

• 3、用炒雞蛋的餘油，放蔥花熗鍋。

• 4、放西紅柿煸炒。

• 5、下鹽和糖炒勻。

• 6、把西紅柿炒出醬汁，這樣口感更好。

• 7、放西葫炒至發軟。

• 8、放雞蛋炒勻，淋香油關火。

• 9、成品。