-
發表於:2023-12-29
“小人口家庭怎麼吃大魚?蟹姐分享一些經驗。家裡人少,飯量也小,買個大魚回家,還真是要想想辦法,一個魚能做好幾個菜(吃好幾頓)。四五斤重的魚,對於三口之家來說都算是大魚了,偶爾可能還要買更大...
-
發表於:2024-01-04
“一道清淡的川菜。團圓飯必吃的一道湯。適合所有人。”食材明細主料排骨(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)水(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨蘿蔔湯的做法步驟1、排骨洗好。2...
-
發表於:2024-02-10
食材明細主料蘿蔔(540克)肉骨(580克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔肉骨湯的做法步驟1、食材:蘿蔔、肉骨(已焯水)2、將蘿蔔清洗一下。3、放在案板上切開。4、隨後,將...
-
發表於:2024-01-02
“秋天,一碗蘿蔔排骨湯,美味營養。”食材明細主料蘿蔔(適量)排骨(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)醋(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔排骨湯的做法步驟1、鍋中放水燒開,放入排...
-
發表於:2024-02-28
食材明細主料豬大骨(適量)清水(適量)輔料白蘿蔔(半根)配料姜(兩片)蔥末(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔大骨湯的做法步驟1、豬大骨適量。2、燒適量開水,下入大...
-
發表於:2024-01-09
食材明細主料龍骨(適量)白蘿蔔(1根)輔料鹽(1勺)姜(1塊)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔龍骨湯的做法步驟1、將龍骨放入開水,煮開,把浮在上面的泡沫弄乾淨,然後放到燉鍋中,大火燉1個...
-
發表於:2023-12-27
食材明細主料排骨(適量)蘿蔔(適量)鮑魚(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔鮑魚排骨湯的做法步驟1、排骨飛水。2、鮑魚。3、放入排骨燉20分鐘。4、鮑魚洗淨。...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料大骨湯(適量)蘿蔔絲(適量)輔料粉絲(適量)雞蛋(一個)枸杞(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔大骨湯的做法步驟1、燉好的大骨湯。2、蘿蔔洗淨切好,粉絲洗...
-
發表於:2024-01-04
“團圓菜湯品乾燥的寒冬,潤腸清熱的蘿蔔是最當令的健康美味,正適合化痰止咳、生津止渴,潤肺除燥。此外,蘿蔔具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便等功效,冬天多吃蘿蔔也可以預防感冒,在寒...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料排骨(適量)蘿蔔(適量)輔料枸杞(適量)調料蔥(適量)姜(適量)辣椒(1個)鹽(適)料酒(適量)醋(適量)香菜(適量)八角(1粒)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨泡出血水,冷水入...
-
發表於:2023-12-29
“原料:魷魚2個(小)排骨400G白蘿蔔一個(400G)姜5片香菜適量鹽適量料酒適量做法:1先把給魷魚鯗用剪刀剪成小塊,用清水浸泡過夜,然後清洗乾淨備用排骨用清水清洗乾淨,多洗幾次,去掉血水白蘿蔔魚...
-
發表於:2024-02-10
““蘿蔔上市,郎中下崗。”蘿蔔是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜餚。蘿蔔營養豐富,民間有“冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康”的說法。蘿蔔的營養價值自古以來就被廣泛肯定,所含的多種營養...
-
發表於:2023-12-31
“哈哈😄沒有一滴油,燉出來的湯色竟如此漂亮!胡蘿蔔和魚丸吸收了排骨的味道,口感更佳美麗,小夥伴們,一定要試試哦!”食材明細主料排骨(適量)魚丸(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)溫水(適量)調料鹽...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料蘿蔔(適量)筒骨(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔筒骨湯的做法步驟1、筒骨飛水。2、放入鍋中。3、加入適量醋和清水。4、大火煮沸轉小火...
-
發表於:2024-02-01
“我們這兒都說冬天要吃大骨頭,身體會健健康康的。是不是每個地方都一樣?銀魚有很大的功效,很重要的一點,冬天氣候乾燥,吃銀魚可以潤肺止咳。另,銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品,對高脂血症患者食...
-
發表於:2024-02-05
“秋天什麼喝口骨頭湯最舒服了~”食材明細主料大骨(1根)蘿蔔(1根)輔料紅棗(適量)香葉(適量)八角(適量)陳皮(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)黃酒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普...
-
發表於:2024-01-11
食材明細主料白蘿蔔(1只)棒骨(500g)輔料姜(5塊)料酒(5ml)陳醋(5ml)蒜(5塊)鹽(半匙)蔥(5塊)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔棒骨湯的做法步驟1、將棒骨洗乾淨,放冷水裡泡十多分鐘,主要為了儘可能泡...
-
發表於:2024-02-01
“自小,爺爺就給我說“冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康”。蘿蔔富含鈣質和維生素C,具有促進消化、消炎及解毒作用,但需藉助於肉才能被人體所吸收。蘿蔔不含草酸,不僅不會與食物中的鈣結合,更...
-
發表於:2024-01-01
食材明細主料白蘿蔔(一根)骨頭(500g)輔料枸杞(數顆)鹽(1勺)生薑(三塊)料酒(2勺)原味(口味)燉(工藝)未知(難度)蘿蔔骨頭湯的做法步驟1、準備食材白蘿蔔,骨頭。2、骨頭冷水下鍋,加入料酒去除血水沖洗乾淨。3...
-
發表於:2024-02-23
“父親節快到了,所以在想那天都做些什麼菜和湯給老爸,希望老爸喜歡,不然過了母親節,不過父親節,我知道我老爸肯定會吃醋的,所以還是要準備下菜和禮物的。好吧。。。分享下我的母親節禮物和父...
-
發表於:2024-01-08
“大骨蘿蔔湯。白蘿蔔富含鈣質和維生素C,促進消化,消炎,抗癌及解毒作用。”食材明細主料大骨(適量)輔料白蘿蔔(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大骨蘿蔔湯的做法步...
-
發表於:2023-12-27
“成品圖忘了拍了補拍了冰箱裡的🤣”食材明細主料排骨(適量)輔料白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨蘿蔔湯的做法步驟1、排骨解凍冷水下鍋焯...
-
發表於:2024-02-26
“這個湯做起來很簡單,而且營養美味,配上番茄湯就有一點酸甜,更是讓人胃口大開。我懷孕的時候就常喝這個湯,孩子六個月了,我的奶水還是足足的,也少不了這道湯的功勞。不喜歡用魚骨煮湯也可以...
-
發表於:2024-01-11
“過年了,好多朋友合夥著買一頭豬,那麼多肉和骨頭,有些做了臘肉,有些送人,有些分存,骨頭也許多,溫暖的湯煮起來。骨頭燉湯,令湯更加香濃營養。我家就特別喜歡用龍骨燉湯,有時候再加一根棒骨,喝湯...
-
發表於:2024-01-07
“冬季裡經常喝的湯,很家常味道鮮美。”食材明細主料魷魚乾(1個)白蘿蔔(1個)排骨(1條)輔料芹菜末(適量)鹽(適量)雞粉(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)魷魚乾蘿蔔排骨湯的做法步驟1...