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蒜蓉香菇怎麼做|蒜蓉香菇的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.09W
蒜蓉香菇的做法 蒜蓉香菇怎麼做

香菇真的是天然的寶貝,味道鮮美,可以炒菜,可以燒湯,還能烤著吃。記得大學的時候跟同學去吃自助燒烤,我們就盯著羊肉串和香菇串吃,最後發現兩個人一共吃了靠近三十串香菇,把人家服務員都嚇到了,哈哈反正每次不管是出去吃燒烤,還是自己燒烤,香菇肯定是必備的食材,不過火烤那些還是不太健康的,現在社會各種各樣的病太多,而大多的病都是從口入的,所以我們要在吃上面好好注意,喜歡吃烤香菇,烤箱烤也是一樣的啊!@aca北美電器,你說是不是啊!

食材明細

主料
  • 香菇 (6個)
  • (1個)
  • 紅尖椒 (3個)
輔料
  • (適量)
  • 蠔油 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 胡椒粉 (1勺)
  • 清水 (3勺)
  • 中辣 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒜蓉香菇的做法步驟

  • 蒜蓉香菇的做法 蒜蓉香菇怎麼做 第2張

    1、香菇洗淨用剪刀剪去香菇蒂,可以稍微多剪掉一點。

  • 蒜蓉香菇的做法 蒜蓉香菇怎麼做 第3張

    2、蒜去殼剁蒜末。這裡教大家一個去蒜外皮的辦法,只適用於剁蒜末,那就是把蒜尾部切掉點,然後用刀背拍扁,外皮就可以很容易的拿掉了!

  • 蒜蓉香菇的做法 蒜蓉香菇怎麼做 第4張

    3、蒜剁蒜蓉,小米辣切小丁,蔥切蔥花。

  • 蒜蓉香菇的做法 蒜蓉香菇怎麼做 第5張

    4、鍋裡放油燒熱,放入蒜蓉煸炒出香味,小火,加入一勺蠔油。

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    5、煸炒均勻後加入3勺清水,加入1勺胡椒粉,煮開。

  • 蒜蓉香菇的做法 蒜蓉香菇怎麼做 第7張

    6、加入1勺生抽,把小米辣和蔥花也倒入鍋裡。

  • 蒜蓉香菇的做法 蒜蓉香菇怎麼做 第8張

    7、翻炒均勻。

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    8、用勺子把煸炒好的蒜蓉填入香菇裡,把香菇擺到鋪有錫紙的烤盤上。

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    9、所有的全部做好。

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    10、aca烤箱上下管200度預熱好了之後擺入香菇烤8分鐘即可。

  • 蒜蓉香菇的做法 蒜蓉香菇怎麼做 第12張

    11、開吃吧,就是小米辣放多了,好辣啊,太爽了,哈哈