蒜頭烤牛肉怎麼做|蒜頭烤牛肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜頭烤牛肉的做法步驟

• 1、材料備齊，蒜頭薄皮備用。

• 2、牛肉切成短條。

• 3、將所有調料及蒜頭與牛肉混合用手抓勻。

• 4、醃製20分鐘以上，越長時間越好。

• 5、學廚9055烤盤放錫紙，刷適量橄欖油或者植物油，將牛肉鋪在烤盤裡。

• 6、柏翠5400烤箱中層200度，烤20-25分鐘，熟透即可。

• 7、有點牛肉乾的感覺是不。

小竅門

蒜頭可以切片用，幫助牛肉更好的吸收蒜香。牛肉醃製過夜更好。