1、五花肉冷水下鍋焯水,放一點料酒!
2、用料理機打碎。
3、加適量鹽,食用油,海天味極鮮,蠔油醃一個小時。
4、烤盤墊錫紙,鋪上肉,上下火200度烤20分鐘。
5、取出撒白芝麻,胡椒粉,蔥花再烤5分鐘!
6、烤好的肉味道棒極了!