“簡單家常菜~”
1、菜花切小朵,
2、切好的菜花清洗乾淨。
3、鍋內燒水,水開後加入洗好的菜花,焯熟撈出。
4、焯水過程中準備蔥、姜、蒜、肉絲!
5、國內加油,油熱加入蔥薑蒜炒香,隨後加入豬肉,炒至變色。
6、加入菜花翻炒,隨後加入料酒,醬油,耗油。
7、出鍋前加入鹽雞精十三香。
8、裝盤即可。