關於家裡蹲怎麼做好吃的知識

“萌萌小雞在窩裡呆著，所以給這個菜取名家裡蹲。我兒子說還缺個雞媽媽，額，蛋媽媽。”食材明細主料鵪鶉蛋（適量）青筍（一棵）黑芝麻（少許）胡蘿蔔（適量）輔料醋（適量）鹽（適量）蔥油（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時...

中國人一向看重滷味，而魯菜在我國已經源遠流長，從上古時代人們拿鹽巴醃漬蔬菜和肉類，這樣能延長食物的存放時間，並且使食物更加入味，中國人一向重口，滷菜則深受喜愛。那麼如何在家中醃製滷菜...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高粉200克：200g輔料油：適量具體步驟1.後油法將麵糰揉至擴充套件階段（黃油分次加入，我分了8次）2.基礎發酵3.分割、滾圓，室溫鬆弛...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雪裡蕻：500輔料粗鹽：500花椒：適量具體步驟一斤粗鹽，特意為醃雪裡蕻買的，六毛一斤，沒有用細鹽也可以，但是粗鹽醃出來的菜...

披薩，是在歐洲比較常見的一種美食，一般由火腿腸搭配上醬汁製作而成的，在市面上可以買到，一般要熱的披薩才會好吃，冷了吃起來會帶有著一種膩膩的感覺。當然有時間也可在家裡面自己做披薩，可以...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家裡自制冰棍是一款製作比較簡單而且味道超級棒的小甜點。家裡自制冰棍不管是樣式還是口味都有很多選擇，這種一般是根...

火鍋，作為家喻戶曉被大家寵愛的食物之一。它吃法方便快捷，隨意的吃法，不僅可以將各種喜歡的肉類，蔬菜一起放到紅湯裡煮到沸騰，滿口留香，還可以拉近一起吃火鍋人的感情。火鍋做法很簡單，在節假...

小夥伴們吃過海蠔嗎？海蠔就是我們日常生活中所說的生蠔，是我們最為常見的海產品之一。生蠔肉質鮮嫩、口感順滑，不需要複雜的烹飪方式就能做出美味佳餚，相信這是很多小夥伴們的心頭好吧。那...

家庭自制的火鍋要根據自身的口味自制火鍋底料，喜歡清淡的可以吃自制清湯，海鮮火鍋底料，而口味較重的也可以製作如牛油火鍋底料，麻辣火鍋底料等。在配菜的選擇上要注意葷素搭配，還可以選擇豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料裡脊肉：300澱粉：少許鹽、味精：少許味極鮮：少許油：多些輔料具體步驟1.裡脊改刀成條，抓少許澱粉和味極鮮，少許鹽、味精入...

我相信咱們現代的人愛吃火鍋的肯定是數不勝數吧，很多人出去吃飯的時候不知道吃啥就會選擇吃火鍋烤肉，這些在點菜的時候不需要想破腦筋，選幾個食材就是可以了，到了冬天外面天氣寒冷，大家不想...

火鍋大家都喜歡吃，無論是清湯還是麻辣鍋，平淡的湯底配上火鍋底料可謂是錦上添花。如此一來，為了能夠讓家人吃到更多類似的美味，家庭主婦們都會想辦法讓火鍋底料派上更多用場，做出更多菜餚，家...

食材明細主料萵筍（100克）胡蘿蔔（20克）木耳（10克）輔料鹽（3mg）蔥（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家裡的味道的做法步驟1、將萵筍和胡蘿蔔切成像眼片，木耳摘洗乾淨。2、將三種原料用...

“雞肉的蛋白質含量很高，易於人體的吸收，可以強身壯體，是很營養的滋補品，而且肉質細膩味美，配以各種蔬菜，營養價值很高”食材明細主料雞胸肉（300克）鮮蝦（50克）玉米粒（20克）青豆（15克）胡蘿蔔丁（15克）蛋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小里肌肉：150公克輔料鹽：少許具體步驟1.小里肌肉洗淨擦乾，切成三塊，以蝴蝶切方式切開，雙面撒上鹽、胡椒粉後，放置10分鐘備...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：一個麵粉：適量豬裡脊：200輔料料酒：適量鹽：適量胡椒粉：適量孜然粉：適量油：適量具體步驟1.裡脊切條，加鹽、胡椒粉、料...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料裡脊肉：適量輔料麵包糠：適量麵粉：適量番茄醬：適量雞蛋：適量具體步驟1.將裡脊肉切成長條，雞蛋打散（有泡沫出現）然後慢慢加...

豆腐，在中國的傳承已經有很多年了。到了今天，人們做豆腐的手藝是越來越好了。當然要想豆腐做的嫩，還是需要掌握好方法的，配料比例也是很重要的。嫩豆腐的製作方法，其它是很簡單的，只需要準備...

日常生活中我們太經常接觸到餛飩了，早上可以吃餛飩，胃口不好可以吃餛飩，想減肥晚上可以吃餛飩，胃口好想吃夜宵也可以吃餛飩，總之餛飩很百搭很實用。那麼在家我們要怎麼做餛飩好吃呢以及它的...

紅薯，屬於是一種粗纖維素比較多的食材，現代的人們因為食物上面太過精緻了，就需要常食用紅薯這樣的食物。當然紅薯的做法也是比較多的，那麼想要在家裡自己做紅薯餅，怎麼做味道會比較好吃呢？以...

龍口粉絲、萵苣、蝦滑、包心魚丸、香腸、火腿腸、牛蛙、豬腦花、黃金蛋餃、金針菇、捲心菜、麻辣牛肉、白蘿蔔、土豆、香菜、菠菜、撒尿牛肉丸、梅林午餐肉、年糕、牛蛙。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬裡脊：500輔料胡椒粉：適量生抽：適量五香粉：適量黑胡椒粒：適量油：適量鹽：適量雞蛋：1枚玉米澱粉：適量料酒：適量具體步驟1.裡...

米飯，是做為我們中國的主食而存在的，很多的菜色都是依據米飯而定的基礎模型。若是光吃米飯或者是食材話，總會覺得缺少了些什麼。於是人們有創造出各色不同種類的美食，木桶飯，便是人們通過奇...

在這麼熱的夏天裡，怎麼能少了空調和冰棍呢？空調可以不吹，但是美味的冰棍一定要吃啊！在外面批發冰棍不僅要擔心日期問題，還要擔心新增劑和色素等對人體有害的東西，所以最好的方法就是自己在家...

只要是自己喜歡的火鍋口味，家裡煮哪一種口味的火鍋都好吃。喜歡吃辣可以選牛油的麻辣鍋底，不喜歡吃辣的可以選擇番茄口味的火鍋鍋底或者三鮮鍋底，鍋底固然重要，火鍋配菜也很重要，葷菜能選肥...