雙椒炒油豆腐怎麼做|雙椒炒油豆腐的做法

食材明細

• 香辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雙椒炒油豆腐的做法步驟

• 1、準備所需食材。

• 2、小蔥和青紅椒洗淨，切段。

• 3、蒜頭和姜剁碎，小米辣剪成圈。

• 4、黑木耳提前30分鐘泡發，洗淨，剪小，煮3分鐘左右，撈出備用。

• 5、油豆腐剪成2半。

• 6、碗里加入生抽、鹽、澱粉和水，攪拌均勻。

• 7、熱鍋倒油，倒入油豆腐翻炒，放入姜蒜末爆香。

• 8、加入青紅椒、小蔥、黑木耳和調好的醬汁，翻炒3分鐘，出鍋。