美味雙椒炒米豆腐如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

最近吃的肉有點多，內心悄悄的譴責一下自己的良心，該吃點齋來補救一下，說來就來，今晚就雙椒炒米豆腐了，用了紅辣椒跟黃辣椒，顏色搭配也很好看，關鍵豆腐是主角啊，豆腐爽滑可口，又融入辣椒的香味，因為不喜歡吃辣，所以辣椒沒有太辣，味道不錯。

主料

紅菜椒 ：1個
米豆腐 ：1塊
黃菜椒 ：1個

輔料

鹽 ：少許
油 ：適量
十三香 ：少許
蔥 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.準備好食材。

2.米豆腐切小塊。

3.鍋內水燒開，下米豆腐氽燙一會。

4.撈出待用。

5.雙椒切小塊，蔥根切段，葉子切碎。

6.鍋內熱油，下蔥段爆香。

7.下雙椒翻炒一會。

8.加入米豆腐翻炒。

9.加少許鹽。

10.加入醬油。

11.加入十三香。

12.翻炒均勻即可出鍋。

13.成品圖。

14.成品圖。

烹飪技巧

1、喜歡吃辣的可以將菜椒換成辣椒，更美味下飯。