1、北豆腐切片,姜蒜辣椒切好備用。
2、神仙豆腐切片。
3、熱鍋冷油,放入姜蒜辣椒炒香。
4、放入豆腐稍煎。
5、放入神仙豆腐,鹽、加料酒、生抽翻炒均勻,加少許水燒煮5分鐘。
6、放入水澱粉勾薄芡。
7、成品圖。