美味五花肉鮮豆角燜面如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把食材洗乾淨，切好

2. 涼鍋加少許花生油和五花肉煸炒，炒到五花肉全熟並漬油加蔥末

3. 待蔥末金黃後噴少許醋，去除豬肉的腥味，加少量五香粉，鹽，醬油，然後加入土豆，煸炒一會加水，改小火把土豆煮爛

4. 製作麵條，面可以稍軟一些，麵條也要比平時短，避免熟了以後粘在一起

5. 土豆熟了以後加入西紅柿和豆角再煮五分鐘

6. 豆角完全熟了以後把面撒上去，不要攪拌，蓋上鍋蓋小火燜制，注意湯的多少不要糊鍋，燜5-10分鐘

7. 面熟以後關火，撒上蒜末，攪拌均勻

8. 香噴噴的燜面就完成了