關於外酥裡糯的可可糯米蛋糕的知識

“火爆美食圈的粑粑坊糯米蛋糕，一下子成了網紅，今天也拔草做了一次可可味的糯米蛋糕，烤好的蛋糕外酥裡糯，表面篩上可可粉，糯嘰嘰的太好吃啦！”食材明細主料糯米粉（160克）雞蛋（4個（單個帶殼65克左...

“偶然間看到一款糯米蛋糕，裡面有我非常喜歡的糯米和榴蓮，一見就心動了，但回家一看，只剩一點點榴蓮肉了不夠做，於是急搜不加果肉的糯米蛋糕做法，找了一個感覺比較靠譜的方子（方子來自涓涓小廚...

“大半夜上吃吃哦。。。”食材明細主料糯米粉（150克）輔料可可粉（適量）綿白糖（85克）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）可可糯米餈的做法步驟1、食材：糯米粉、可可粉、綿白糖85克2、取150克糯米...

可以。用糯米粉製作的桃酥口感比較美味，桃酥是用麵粉，酵母粉，食用油，白砂糖，蛋黃等材料製作而成的，揉搓麵糰的時候要把麵糰揉制光滑在放在溫暖的地方醒發5-10分鐘，醒發好的麵糰搓成長條用手按...

不可以。做桂花糕的大米要提前一天浸泡，浸泡程度達到用手一搓，大米粒便成為粉末。浸泡之後取出瀝乾水分，再次放入機器中打磨成粉末，糯米粉中需要加入白砂糖，攪拌均勻後放入模具蒸半個小時後...

“食材：香糯米500克，植物油，調料：白糖100克，生抽，調味鮮，麵包糠，方法：1、香糯米用水淘冼乾淨，放進高壓鍋裡煮熟，2、調入生抽，調味鮮，白糖拌勻。3、將拌好的糯米做成糯米丸子，如圖。4、放進麵包糠裡滾...

“糯米蛋糕甜香軟糯，自己做著吃才過癮。”食材明細主料雞蛋（四個）白糖（120克）糯米粉（100克）輔料牛奶（50克）低粉（60克）蛋糕油（10克）調料玉米油（50克）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糯米蛋糕的做法步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道可可糯米小蛋糕是一道有著自己獨特味道的美食，蛋糕是一種特別特別好吃的甜點，有很多人都特別喜歡吃，蛋糕可以說是所...

3-5天。儲存糯米切糕時，可以將糯米切糕放在食品盒中，再將食品盒放在冰箱冷藏存放。糯米切糕做好以後，最好儘快食用，口感和風味會更好。糯米切糕是傳統小吃之一，製作的食材為糯米，輔料包括紅...

可以放。糯米粉可以使做出來的綠豆糕更加的有韌性，進而口感更好。做綠豆糕之前，需要將綠豆浸泡大概六個小時，這樣做出來的綠豆糕味道更好。同時需要加適量的黃油、白砂糖或者冰糖，若使用冰...

7天。米糕綿軟細膩，常溫下最長可放7天，若長時間存放會導致米糕變質。製作米糕可以提前浸泡糯米，浸泡時間越長口感就越細膩，保證每粒米都吸足水分，這樣做出來的米糕口感Q彈。米糕現吃口感最...

“上次做蛋黃焗玉米剩下的17個鴨蛋黃，本來想做蛋黃酥的沒有做，上次做糯米南瓜餅剩下的米粉太多，今天想利用現有的材料隨意發揮做了糯米蛋黃糕，當時是這樣想的呵呵，蒸熟後怕蛋黃會流油，利用那...

食材明細主料糯米粉（55g）雞蛋（3只）牛奶（30g）輔料糖（50g）玉米油（30g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸糯米蛋糕的做法步驟1、雞蛋分離放入碗中2、蛋黃中放10克糖攪拌均勻3、放入玉米油攪拌均勻...

“上次做的地瓜肉鬆糕家人很喜歡吃所以這次做了一道類似的糕點希望大家喜歡”食材明細主料糯米粉（適量）水（適量）豆沙（適量）輔料椰絲（適量）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米豆沙糕的做法...

食材明細主料糯米粉（120克）輔料雞蛋（3個）純牛奶（40克）細砂糖（50克）無鋁泡打粉（4克）玉米油（40克（沒有味道的就可以））原味（口味）未知（難度）糯米粉紙杯蛋糕的做法步驟1、三個雞蛋加入到無水無油的盆裡，再加入...

“今天做一款簡單的糯米炸糕，超級簡單零失敗，外殼香脆，內裡軟糯，趁熱的時候最好吃，酥脆可口，一個接一個停不下來。”食材明細主料糯米粉（80克）白砂糖（10克）開水（120克）酵母（2克）普通麵粉（80克）鹽（1克）輔...

“初次看到很有創意，樣子也可愛，顏色也很豐富，所以我也試試做。不錯，可以配檸檬汁，解解膩！”食材明細主料糯米（200g）臘腸（0.5個）香菇（6個）蘿蔔（0.5個）玉米（0.5個）鹹鴨蛋（4個）輔料醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適...

“原來，做蛋糕並不是非得低筋麵粉啊。前幾天看到一個用糯米粉做蛋糕的方子，很驚奇，馬上試了一下，成品很驚豔，比戚風更綿軟，而且彈性不是一般的好。蛋糕放在桌子上，我經過它身旁就會忍不住用手...

“準備工作：1.糯米洗淨，浸泡放置4小時。2.雞翅去骨，可以參考視訊3.胡蘿蔔，香菇切丁。(可按自己口味放入各種素材，如筍丁等)”食材明細主料雞翅（6根）輔料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）麵包粉（適量）雞蛋液（適...

“牛奶是大眾滋補佳品，富含豐富的營養元素，對人體的健康起著重要的作用。牛奶很隨性，而且很百搭，牛奶派生的美味數不勝數。這款牛奶可可糯米餈是其中一款。奶香濃郁的品牌牛奶和麵，蒸出的糯...

“看到網上可愛雪兔的片片，很喜歡啊，就想糯米可以做的啊，玩麵糰還是上癮的，老公說這股勁是沒有玩了，過幾天就做幾個，好吃又好玩，冰櫃拿出來的麵糰，火龍果皮的麵糰粉色的沒有開始的豔麗了，記得啊...

“糯米仔糕，傳承幾代人的美味，外婆傳媽媽，媽媽傳給我。聽起來是不是不太瞭解是什麼呢？如果我說，在我的老家，雞蛋的土話叫做雞仔，現在是不是已經明白？顧名思義，糯米仔糕，就是糯米、雞仔做成的糕。...

可以。使用糯米制作年糕的時候會分為兩種，一種是新鮮的糯米，而另外一種是糯米粉。使用糯米粉的話是可以直接加水就能製作成年糕的，但想要使用新鮮的糯米制作的話，則需要在製作之前將糯米放...

可以。用糯米粉做年糕要把糯米粉揉到不粘手比較光滑的狀態在加入適量的食用油，在把麵糰放在鍋裡蒸25-30分鐘，蒸好的麵糰放涼後切成片狀就是年糕。年糕在儲存的時候要放在冰箱裡冷藏儲存...

“這個肉圓在我們小時候只有過年，或者家裡做喜事的時候，比如結婚啊，過生日啊，這個生日還不是一般的小生日，而是整數大生日的時候，都這樣的時候才可以吃到的美食，現在當然不同了，想吃的時候就可...