甜滋滋的蜜汁叉燒肉的做法 零失敗的完美方子，做出甜滋滋的蜜汁叉燒肉 甜滋滋的蜜汁叉燒肉怎麼做

“叉燒肉是一道粵菜，是廣東的風味名菜之一，很多人都愛吃，但是烹飪的時候不得要領。其實啊，用我們捷賽私家廚的【啫啫雞】功能，只需5步就可以輕鬆做出來啦，想吃就吃！”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高階 （難度）

甜滋滋的蜜汁叉燒肉的做法步驟

• 1、把豬梅肉切成1釐米厚、5釐米寬的片。

• 2、把蔥段、薑片、15毫升料酒（1.5湯匙）、30克叉燒醬（3湯匙）、10克（1湯匙）蜂蜜都放入肉中，抓勻醃製2小時。

• 3、鍋內倒入20毫升油，把醃製好的肉條均勻地碼在鍋底，再加入20毫升水。

• 4、蓋好鍋蓋，啟動【啫啫雞】（或生啫）功能。

• 5、烹飪結束後，盛出食材淋上湯汁即可，為了更方便吃，可以再將叉燒肉切成小薄片。