鮮甜炸肉丸子如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
肉醬 :
1000 輔料
花椒水 :
600 饅頭 :
1個 澱粉 :
50 姜 :
適量五香粉 :
適量麵粉 :
100蒜 :
適量 雞蛋 :
3個味精 :
適量油 :
1000鹽 :
適量蔥 :
適量 具體步驟
1.熬花椒水
2.把饅頭弄成碎,皮不要
3.肉醬,把花椒水放涼放入,放入雞蛋
4.把饅頭碎放入
5.把調料全部放入
6.攪拌均勻
7.上鍋放油
8.用勺子和手把調好的肉醬弄成圓球
9.油7成熱時開始放肉丸
10.炸成外面金黃為止
11.出鍋
烹飪技巧
炸丸子時要小火,慢慢炸