關於紅棗曲奇的知識

“閨蜜送了一大箱子棗子，給寶寶做紅棗曲奇餅乾，味道特別好！兩個寶貝都喜歡吃！尤其尤其🍀寶爸的大嘴一次一盒吃光光了！”食材明細主料紅棗粒（60克）低粉（180克）輔料糖粉（60克）黃油（110克）玉米粉（60克）雞...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蛋液：15玉米油：60紅棗：適量白糖：40低粉：115輔料油：適量具體步驟1.玉米油加白糖攪打均勻。2.加入蛋液拌勻。3.加入切碎...

“我第一次做曲奇以失敗告終。最開始麵糊幹得根本擠不動，後來試著加了些牛奶，結果加多了，到使好擠了，可是一進烤箱，曲奇花直接癱軟成曲奇餅了。後來經過高人指點，求得這個最佳比例。此比例特...

“做了雙色的吐司，把高筋麵粉都用完了。還好還好，還有一袋兒低筋麵粉，那就來試試雙色的曲奇。混合著黃油的香氣，曲奇的酥脆，嗯~好吃呢~”食材明細主料黃油（120g）糖粉（40g）低筋麵粉（135g）紅曲粉（3g）...

“省時低卡小零食，簡單操作不失美味！”食材明細主料紅薯（210克）奶粉（10克）雞蛋（1個（去殼後55克））黑麥粉（30克）輔料黑芝麻（10克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑麥紅薯曲奇的做法步驟1、首先紅薯...

“升級了烤箱，也略微調整了上次那個配方，口感和顏值都大幅提升”食材明細主料黃油（160g）清水（25g）奶粉（24g）香草精（2.5ml）綿白糖（50g）高筋麵粉（45g）低筋麵粉（80g）澱粉（30g）輔料鹽（1.25ml）奶香（口味）烤（工藝）一...

“紅茶與曲奇的完美結合”食材明細主料黃油（65克）紅茶（4克）淡奶油（15克）低粉（120克）鹽（1克）白砂糖（30克）雞蛋液（20克）輔料香草精華（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）紅茶曲奇的做法步驟1、黃油...

食材明細主料黃油（200克）糖粉（53克）鹽（1.5克）奶粉（5克）低粉（124克）高粉（65克）輔料玉米澱粉（65克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）網紅曲奇的做法步驟1、黃油室溫下充分軟化，加入糖粉和鹽。2、打至...

食材明細主料黃油（150克）糖粉（100克）雞蛋液（30克）低筋粉（250克）輔料紅茶粉（15克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）巧克力豆紅茶曲奇的做法步驟1、黃油用室溫軟化；2、稍微打一下之後加入糖粉，攪拌...

“紅棗是一種不可多得的集健康，美容，滋補與一身的食品。紅棗生吃甜脆可口，煮熟後鮮美甘甜。我家的那位就問我什麼時候做款專屬的紅棗餅乾給她。今天剛好她的友人來訪，指名要吃我做的餅乾。...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘好吃的紅棗曲奇主要用到的食材包括了雞蛋和黃油以及低筋麵粉紅棗等，紅棗是一種滋補成分非常多的食材，味道香甜軟糯，經常...

食材明細主料低粉（200克）輔料黃油（100克）蛋（一個）可可粉（15克）泡打粉（1/2勺）杏仁（70克）烘焙用巧克力豆（30克）配料鹽（少許）紅糖（80克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）可可曲奇的做法步驟1、低粉，泡打粉，鹽...

“最近很多小夥伴給我反映，說我的點心都太複雜了。有沒有速成的點心推薦，那麼這款網路爆紅的抹茶曲奇就絕對適合烘焙新手們~還等什麼，快來動手吧！”食材明細主料黃油（110g）糖粉（20g）高筋麵粉（50...

“造型漂亮，入口即化，太愛這個曲奇了。”食材明細主料黃油（125克）低粉（60克）高粉（65克）玉米澱粉（25克）輔料糖粉（35克）食鹽（1克）奶粉（15克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）珍妮曲奇的做法步驟1、最好...

食材明細主料熟紅薯（2個）黃油（40g）雞蛋（1個）低筋麵粉（50g）輔料藍莓幹（適量）蔓越莓幹（適量）巧克力豆（適量）調料白糖（10g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅薯曲奇餅乾的做法步驟1、準備食材。2、熟紅...

“紅茶富含胡蘿蔔素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡鹼、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、穀氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養元素。紅茶具有提神消疲、養胃護胃、強壯骨骼，整腸助消化、...

“做法就跟平時的曲奇一樣，材料略變一下就可以了，一口咬下，不會馬上感受到辣味，經脣齒細細品味，慢慢滑過喉嚨後辣味便會從舌根傳來，頓時又香又甜又辣的味覺體驗真是太特別了。喜歡重口味的親...

“在這樣一個櫻花盛開的美好季節，連曲奇都忍不住化成了櫻花的模樣：）”食材明細主料黃油（110g）糖粉（20g）鹽（1g）高筋麵粉（50g）低筋麵粉（63g）紅曲粉（3g）輔料全脂奶粉（12g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料麵粉（120g）花生醬（120g）紅糖（25g）白糖（25g）雞蛋（1個）黃油（55g）輔料花生仁（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅糖花生曲奇的做法步驟1、黃油室溫軟化，加紅糖，白糖，打發至體積稍膨脹2...

“進好多人都喜歡網紅曲奇，我一直擔心那個花花不好擠，因為我是手殘黨，可是當自己下定決心開始做的時候發覺這個左擺右晃的擠花也不是很難的，做了一款我喜歡的海鹽風味的網紅曲奇小花餅乾”...

“做幾個曲奇，當早點，或者當工作加餐，及時補充能量。將傳統的細砂糖換成紅糖，不但風味獨特，還能補氣血，多好！加點杏仁粉，增加香味的同時，還能有多一些的營養。不會擠花也沒事兒，找個大號多齒的花...

“紅糖，營養豐富。糖中含有一種神奇的“糖蜜”成分，具有強力的解毒功效，能將剩餘過量的黑色素從真皮層中匯出，起到美容養顏的作用”食材明細主料低筋麵粉（132克）紅糖（60克）杏仁（45克）輔料全蛋（25...

“號稱採用法國總統牌特濃髮酵黃油、西海岸的"鹽之花"、法國法芙娜可可粉、日本丸久小山園百年茶園的宇治抹茶粉用進曲奇的製作裡的某品牌網紅曲奇，最近出現在了各大微信公眾號的廣告...

食材明細主料黃油（80g）糖粉（40g）高筋粉（50g）低筋粉（50g）澱粉（20g）奶粉（10）牛奶（30g）輔料鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）網紅雲頂曲奇的做法步驟1、黃油軟化加糖粉。2、高筋粉+低筋粉+澱粉+奶...

“風靡網路和朋友圈，號稱“吃一口就完全迷戀上”的曲奇餅乾，曾經特別火、特別火。火的令從來不趕時髦的我也癢癢了，正巧剛到了一臺新烤箱，哈哈:不僅拔草了，還一次將三種顏色全部拔了，烘烤時...