準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘今天為大家介紹的就是一道製作工藝簡單快捷容易操作的蘿蔔紅燒排骨。經過烹飪以後的蘿蔔入口即化,排骨更是脆嫩多汁讓人回味無窮呢。整個菜餚聞起來香濃撲鼻,看起來也是色澤鮮亮誘人的。色香味俱全的蘿蔔紅燒排骨你怎麼能夠不心動呢?
主料
蘿蔔 :
350 排骨 :
300 輔料
鹽 :
適量油 :
適量雞精 :
適量 醬油 :
適量 具體步驟
油加熱,放入花椒和薑片,再放入排骨炒至無水分
加入老抽,豆瓣醬繼續翻炒,加水沒過排骨,加入蒜,八角,山萘,水開後改用中火烹煮10分鐘後加入胡蘿蔔
胡蘿蔔煮熟後加入已切成段的蒜苗,鹽和雞精即可。