主料
輔料
具體步驟
1. 雞翅用水沖洗乾淨,用薑片稍微醃一下,加適量鹽抓勻
2. 燒油,油最好少一點油熱後下雞翅,雞翅表皮變黃以後倒入可樂沒過雞翅
3. 注意翻炒,汁幹後即可出鍋,我覺得雞翅開始可以不用刀劃,吃的時候蘸汁即可這樣能更好的保持雞翅中的水分
烹飪技巧
薑片去腥;加可樂後注意翻炒