1、準備好食材。
2、西葫蘆洗淨切好。
3、蔥、蒜切好。
4、鍋內放油燒熱,放入蔥、蒜炒出香味。
5、倒入西葫蘆翻炒一會。
6、放入北極蝦,繼續炒。
7、放鹽。
8、放蠔油。
9、翻炒入味即可。
10、裝盤。
11、清爽美味。