荷包豆腐皮怎麼做|荷包豆腐皮的做法

“把豆腐皮換個做法，加點肉餡和海帶絲一起燜，非常好吃又下飯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

荷包豆腐皮的做法步驟

• 1、備好材料。

• 2、肉末中加入切碎的胡蘿蔔、蔥末，加點五香粉，鹽和少許澱粉。

• 3、攪拌均勻。

• 4、豆腐皮切方形片，放上適量肉末，捲起摺好包好。

• 5、把包好荷包豆腐皮用海帶絲捆好。

• 6、鍋中加油，放入蒜片薑片蔥段炒出香味。

• 7、把荷包豆腐皮放入鍋中，加入醬油和蠔油。

• 8、加入半碗水蓋好後小火煮半小時左右。

• 9、留點汁不要煮幹更好吃。