1、備花生米,幹蘿蔔,豬肉,辣椒。
2、肉剁成肉末,辣椒切丁,幹蘿蔔切丁。
3、先將花生米放進熱油鍋裡炒香出鍋待用,。
4、再放進幹蘿蔔丁炒勻,。
5、放進辣椒提辣。
6、再放進肉末炒勻。
7、將肉末炒熟。
8、放進炒香的花生米,。
9、出鍋時放點雞精提鮮即成。
10、出鍋裝盤。