豆皮包飯怎麼做|豆皮包飯的做法

“這款米飯刷一層韓式辣醬就完美了，可惜孩子不敢吃，我又餵奶中，不讓我刷🙈。這樣吃味道也是不錯的。我也是醉了，這照片拍的，硬生生從孩子“嘴裡””搶出來拍個照片，沒有醬，沒有擺盤，好吧，但是真的好吃，迫不及待分享來。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆皮包飯的做法步驟

• 1、備好食材。

• 2、米飯備好。

• 3、菜洗淨，切碎。

• 4、菜菜放入鍋中，加油炒熟，放少許味極鮮調味。

• 5、豆腐皮放開水中燙一下。

• 6、麵粉＋水調成稀麵糊。

• 7、麵糊倒入鍋中，快速轉動攤平面糊。定型底部烙好反過來。

• 8、打入一顆雞蛋攤勻，烙定型。

• 9、雞蛋一面朝下。

• 10、放上米飯壓實，再放入菜，也可以米飯和菜混合均勻直接放餅上壓實，這樣不容易掉落。

• 11、蓋上豆腐皮，用下面麵皮包裹一下，反過來烙豆皮的一面，烙好，出鍋，刷醬，切塊。

• 12、😜😜😜😜好吃。