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你知道那些呢|孕期海帶吃海帶的好處

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.19W

海帶營養很豐富,對我個人而言是非常喜歡吃海帶的,因為海帶特別鮮,用來熬湯特別美味。海帶含有豐富的碘等元素,而海帶豆腐湯也有預防乳腺癌的作用。那麼海帶的功效有哪些呢?孕期海帶可以吃嗎?接下來我們大家一起來了解了解海帶的好處吧。

孕期海帶吃海帶的好處,你知道那些呢

一、海帶的功效

1、海帶含有豐富的鈣,可防治人體缺鈣。

2、海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇,它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明,甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。

3、海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA,能使血液的黏度降低,減少血管硬化。因此,常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。

4、海帶中的碘極為豐富,它是體內合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的。碘可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低,恢復卵巢的正常機能,糾正內分泌失調,消除乳腺增生的隱患。

5、海帶所含的膠質能促進體內的放射性物質隨同大便排出體外,從而減少放射性物質在人體內的積聚,也減少了放射性疾病的發生率。

6、《本草綱目》記載:“海帶可治癭病(即甲狀腺腫)與其他水腫症,有化痰、散結功能。”近年來,科學家已發現常吃海帶對預防和治療癌症都有作用。

7、海帶中大部分是巖藻多糖,很適合糖尿病患者食用,因為它具有極好的食物纖維,能延緩胃排空和食物通過小腸的時間。即使在胰島素分泌量減少的情況下,血糖含量也不會上升,而達到治療糖尿病的目的。

二、孕期海帶可以吃嗎

1、孕婦可以多吃海帶,因為海帶有碘,適量的補充,可以減免胎兒發育不良、智力低下的情況。只要按照正確的使用方法,並且不過量食用,吃海帶身體是沒有壞處的。

2、孕婦吃海帶後不要馬上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因為海帶中含有豐富的鐵,以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。

3、孕婦不要多吃海帶。這是因為帶中的碘可隨血液迴圈進入胎兒體內,引起甲狀腺功能障礙。

4、由於海帶中碘的含量較豐富,患有甲亢的病人不要吃海帶,會加重病情;孕婦不要多吃海帶。

5、孕婦在購買海帶的同時,一定要再三注意海帶的新鮮程度。因為如果長時間放置,經過醃製會產生一些亞硝酸鹽等不良的物質,所以在購買海帶的時候一定要注意海帶的質量。

6、孕婦吃海帶可以與肉骨或貝類等清煮做湯,清炒海帶肉絲、海帶蝦仁,或與綠豆、大米,涼拌也是不錯的選擇。

海帶屬於海藻類植物,含有豐富的碘,它的味道鮮美也成為了了餐桌上常見食物之一,孕期海帶湯喝這個會比較有營養,而且海帶含有豐富的鈣可以補充鈣質而孕期早期不能吃海帶,容易引起流產中期可以適當吃些但是切記不可多吃,畢竟海帶屬於寒涼性的食物容易引起腸胃不適。

Tags:孕期 海帶