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酸菜牛肉火鍋的做法 自制酸菜牛肉火鍋 酸菜牛肉火鍋怎麼做

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:4.55K
酸菜牛肉火鍋的做法 自制酸菜牛肉火鍋 酸菜牛肉火鍋怎麼做

食材明細

主料
  • 酸菜 (500g)
  • 牛肉 (一斤)
  • 粉條 (一袋)
輔料
  • 生菜 (適量)
  • 鮮藕 (1個)
  • 苦菊 (適量)
  • 海螺肉 (適量)
  • 冬瓜 (適量)
  • 南瓜 (適量)
  • 地瓜 (適量)
  • 木耳 (適量)
  • 豆腐 (適量)
  • 金針菇 (適量)
  • 枸杞 (一把)
  • 大棗 (4顆)
  • (2匙)
  • 芝麻醬 (適量)
  • 韭菜花醬 (適量)
  • (適量)
  • 陳醋 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • (半根)
  • (3片)
  • 酸鹹 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

酸菜牛肉火鍋的做法步驟

  • 酸菜牛肉火鍋的做法 自制酸菜牛肉火鍋 酸菜牛肉火鍋怎麼做 第2張

    1、超市購買的一袋酸菜,紅棗,枸杞,大蔥,雞精,鹽,薑片放一起。

  • 酸菜牛肉火鍋的做法 自制酸菜牛肉火鍋 酸菜牛肉火鍋怎麼做 第3張

    2、加溫開水浸泡一會。

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    3、準備好自己愛吃的蔬菜和粗糧。

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    4、海螺肉和牛肉。

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    5、給火,煮沸疼後涮肉,肉變色即可吃啦!再加入喜愛的食物。

  • 酸菜牛肉火鍋的做法 自制酸菜牛肉火鍋 酸菜牛肉火鍋怎麼做 第7張

    6、細節。

小竅門

1、哈哈,太著急吃了火鍋調料就沒拍。
2、火鍋蘸料:用芝麻醬加溫水,韭菜花醬,腐乳湯,陳醋白糖,適量蒜末調配。

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