-
發表於:2024-02-28
“參加【DIY新奧爾良烤肉披薩】活動,做了這個鮮蝦裡脊肉披薩,還真受歡迎!”食材明細主料發酵麵糰(120克)輔料黃油(20克)披薩草(3克)青紅椒(2個)鮮蝦(100克)裡脊肉(60克)馬蘇裡拉芝士(150克)番茄(1個)大蒜(2...
-
發表於:2024-01-31
“兒時的味道”食材明細主料豬裡脊(200克)輔料料酒(適量)黑胡椒(適量)孜然粉(適量)糖(適量)鹽(適量)澱粉(適量)芝麻(適量)五香粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常軟炸裡脊的做法步驟1、豬裡脊...
-
發表於:2024-01-07
“披薩是和烤饢一起做的,做烤饢的時候順便也做了個披薩”食材明細主料麵糰(1塊(發酵好的))裡脊肉(適量)馬蘇裡拉(適量)輔料植物油(適量)紅蘿蔔(幾片)胡椒粉(適量)番茄醬(適量)椒鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)半...
-
發表於:2024-01-02
食材明細主料鮮蝦(適量)圓椒(適量)披薩餅皮(適量)輔料芝士碎(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦披薩餅的做法步驟1、鮮蝦剝去頭,背部開刀後取出蝦線2、圓椒洗淨切小塊3、現成的餅皮抹...
-
發表於:2024-01-28
食材明細主料中筋粉(200克)黃油(10克)糖(適量)蝦(200克)瘦豬肉(60克)馬蘇裡拉碎(150克)披薩草(適量)羅勒葉(適量)洋蔥(適量)口蘑(適量)番茄醬(適量)蒜末(適量)黑胡椒(適量)芝士片(2片)輔料水(適量)酵母(2克)鹹鮮(口味)烤(...
-
發表於:2024-02-28
“第一次做披薩,傻傻的揉了好多面,擀了厚厚的一層餅,結果麵餅發起來那個厚啊,看得我自己都傻眼了。更可笑的是鋪在上面的乳酪特不配合,硬是不給我化開,偶那個鬱悶啊,總而言之言而總之,看到這不...
-
發表於:2024-02-23
“必勝客同款,只不過我做的這個是我們家人都喜歡的厚底披薩。但是,從成品效果來看,這款披薩還是適合做成薄底的脆底披薩。厚底的餅邊發的有些粗大,顯得有些彪悍,不太漂亮。本用量可做9寸披...
-
發表於:2024-01-09
“以往我做披薩都是自己自己做的餅底,因為餅底的厚度可以按照自己喜歡的口感來調節,這次朋友送了一些在市面上賣的現成披薩底給我,為了不浪費,試試直接用披薩底做的披薩如何~而且很幸運的...
-
發表於:2024-01-27
“喜歡薄脆餅底披薩的親們可以試試這樣的製作方法。餅底薄脆可口,材料豐富美味,拉絲效果也很棒。”食材明細主料雞肉(80g)中筋麵粉(100g)胡蘿蔔(適量)現剝蝦仁(適量)酵母(2g)鹽(2g)西蘭花(適量)清水(50g...
-
發表於:2023-12-28
食材明細主料麵粉(適量)輔料雞蛋(一個)番茄(一個)裡脊肉(適量)白菜(適量)調料黑椒汁(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)裡脊披薩的做法步驟1、準備好材料。2、麵粉揉好,發酵。3、擀成餅,放入電...
-
發表於:2024-01-02
“豬裡脊做披薩你吃過嗎?披薩在外面的店裡賣的價錢可不便宜,而且上面的肉又不多,咱自己在家做,可以鋪滿滿一層的肉啊,那吃起來老過癮了。做披薩其實不難,大致分兩步,一是麵糰的製作,二是餡料的...
-
發表於:2024-02-28
“從第一次的不熟悉到現在也做了幾個披薩了,也基本已經得心應手了,不管是脆底的、軟底的還是厚底的都是嘗試做了。上個週末也想做披薩,想做花邊的,正想花邊裡面放什麼呢,看到昨天做薯包剩下...
-
發表於:2024-01-13
““比薩”是一種由餅底、乳酪、醬汁和餡料烤制而成成的具有義大利風味的美食,其實這種美食早經超越語言與文化的界限,風靡全世界廣受喜愛。其實做法並不複雜,這麼誘人的美食,在家也可以輕...
-
發表於:2024-02-28
“最近收到【酷客一百】的奧爾良烤肉料和披薩草,這裡非常感謝酷客一百。接到料後我就開始做披薩了,已經做了幾次披薩,做披薩已經很熟練了,但是媽媽不吃乳酪,所有就研究做一款沒有乳酪的披薩...
-
發表於:2024-02-05
“烤箱買了好久了,只用它烤過蛋撻和雞翅。第一次做披薩餅,因為不會發面,一直不敢嘗試,沒想到第一次效果還不錯,口感和外頭賣的沒差呢。”食材明細主料麵粉(250克)發酵粉(5克)溫水(140克)雞蛋(1個)橄...
-
發表於:2024-02-24
“以雞蛋粘合,家常餅的升級版。有羊肉和金針菇的參與,從外觀和口味上有不一樣的感受。形似披薩,口味中國化。”食材明細主料麵粉(適量)雞蛋(適量)輔料羊肉片(適量)金針菇(適量)青豆(適量)香蔥(適量)配...
-
發表於:2024-01-05
食材明細主料裡脊(30g)輔料芝麻(適量)蔥花(適量)番茄醬(四湯匙)糖(一湯匙)醋(兩湯匙)生粉(三湯匙)麵粉(一湯匙)泡打粉(1/3小勺)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常糖醋里脊的做法步驟1、裡脊切粗條,加...
-
發表於:2024-01-03
食材明細主料披薩餅(適量)乳酪(適量)披薩醬(適量)輔料鮮蝦(適量)培根(適量)火腿腸(適量)西藍花(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦披薩的做法步驟1、原料2、火腿腸培根切塊備用3、披薩餅抹...
-
發表於:2024-02-05
“這是老公最愛吃的披薩了”食材明細主料培根(2片)鮮蝦(16只)椰肉(適量)菜椒(1個)馬蘇裡拉芝士(150g)9寸披薩餅底半成品(1個)新鮮豌豆玉米(適量)輔料意式披薩醬(3大勺)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
-
發表於:2024-01-09
“比薩餅(Pizza)又譯作披薩餅、匹薩,是一種發源於義大利的食品,在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬,乳酪和其他配料,並由烤爐烤制而成。這中間的料可根據自已...
-
發表於:2024-02-23
“今天妹妹來家裡做客,特意準備了一款脆底鮮蝦披薩準備讓大家品嚐一番,這次採用的是兩次烘烤,先把披薩皮提前放入烤箱烘烤幾分鐘,再放入餡料和乳酪,這樣的披薩皮就會變得脆脆的,非常的好吃。...
-
發表於:2024-02-10
“這個披薩是我根據自己的口味做的,很好吃,喜歡的可以試一下,做法也很簡單”食材明細主料高筋麵粉(150克)牛奶(70克)芝士碎(適量)豬裡脊肉(適量)輔料玉米粒(適量)洋蔥丁(適量)青椒丁(少許)鹽(1克)白糖(8克)...
-
發表於:2024-01-01
食材明細主料高粉(200克)糖(10克)鹽(1/2小匙)水(115克)玉米油(10克)酵母粉(2克)輔料安佳馬蘇裡拉乳酪碎(200克)鮮蝦(適量)雞腿肉(適量)西蘭花(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)奧爾良烤肉料(適量)蕃茄醬(...
-
發表於:2024-02-25
“久不久就會饞一次的炒麵。材料就是冰箱裡現有的材料,灰常簡單快手。不過我喜歡吃帶有點甜味的口感,所以除了醬油,還加了點蘇梅醬,酸酸甜甜的,更加提味。沒有的話,加點番茄醬也可以。”食材...
-
發表於:2023-12-28
“這款鮮蝦披薩,鮮蝦的個頭比較大,加的個數雖然不多,但非常的提味。”食材明細主料番茄(150g)鮮蝦(4只)洋蔥(20g)胡蘿蔔(30g)香菇(80g)青椒(20g)高筋粉(150g)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)白糖(適量)黑胡椒粉(適量)...