泡菜肥牛火鍋面是泡菜和火鍋面一起製作而成的一款美食，這款美食營養豐富，價格比較高，非常好吃，喜歡的人趕緊動手製作，泡菜，是一種用鹽放入罈子裡醃製而成的菜，吃起來還是不錯，只是需要注意，因為泡菜加入以後會有大量鹽分進入人體，所以要多喝水排除體外
主料
泡菜 ：適量輔料
調味料 ：適量具體步驟
準備材料，海帶切四五釐米長，提前用水泡1小時，中間換幾次水，不泡太鹹，金針菇洗淨切去根部，泡菜切成小段，香蔥洗淨切段、蒜切片，烏冬面洗2遍，袋裝的烏冬面有的為了保鮮含酒精，所以要清洗一下
倒入油燒至七八成熱，放入蔥蒜爆香
放入肥牛片，使用最大火力檔，肥牛片炒至變色
放入泡菜連泡菜湯也加點，翻炒均勻
放入海帶炒均勻
加入水，使用最大的火
蓋上鍋蓋，燒開水
放入烏冬面，水開後調至中火力檔煮2分鐘
放入金針菇煮1分鐘，加入適量鹽，泡菜火鍋面就做好了
火辣辣的泡菜面，火鍋面一定要趁熱吃
千里飄香谷
