1、材料:牛肉,青椒,洋蔥,孜然,蔥蒜(我不愛吃薑,所以沒放)鹽,料酒,糖,生抽,十三香
2、牛肉切片或者條什麼都行。
3、蔥蒜,切好備用。
4、青椒切絲切塊都行。
5、還有洋蔥
6、鍋內放油,先入蔥蒜爆下鍋
7、放入牛肉翻炒,然後放入鹽糖十三香料酒生抽翻炒一會。
8、倒入青椒翻炒。
9、倒入洋蔥翻炒一會就行了。成熟度自己掌握。我是喜歡偏熟點。
10、最後放入孜然。起鍋。