1、準備好所需食材,百合掰片洗淨,豬肉切片,蓮藕切片放入清水中防止變黑,蒜剁碎、薑切片備用。
2、鍋中倒入油,放入姜蒜爆香。
3、倒入肉片爆炒2分鐘。
4、百合、藕片瀝乾水分倒入鍋中翻炒。
5、最後放適量鹽、雞精、生抽翻炒均勻,一盤美味的佳餚就可出鍋了。
喜歡吃辣的朋友可放入辣椒醬貨幹辣椒,味道一樣好,吃貨們動起手來吧。。。