“每天忙忙碌碌,總有顧不上自己的時候,冰箱裡多備上幾樣食材,煮起湯來快手又美味。”
1、將蓮子百合洗淨清水浸泡一小時備用。
2、雪梨削皮洗淨。
3、對半切開,去核。
4、切月牙形薄片。
5、燉盅放入雪梨片,蓮子、百合。
6、煮開,小火燉十分鐘。
7、將豬肉泥捏成幾個小丸子。丟入鍋中,煮大與十分鐘,出鍋前撒鹽調味即可。