蓮子百合湯怎麼做|蓮子百合湯的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蓮子百合湯的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、百合提前泡一個小時，然後洗淨備用。

• 3、蓮子洗淨放入電煮鍋中。

• 4、放入洗淨的百合，加適量清水開高檔火煮開。

• 5、放入黃冰糖，轉低檔火煮約一個小時，煮至蓮子和百合軟爛即可出鍋食用。

• 6、成品。

小竅門

蓮子不需要提前浸泡，泡過了的反而不容易煮爛。