“豬瘦肉與百合搭配,有清心潤肺的功效。”
1、準備好材料
2、黃花菜洗淨用溫水泡軟,去蒂打結或直接用
3、瘦肉切薄片,加鹽、澱粉、醬油和油拌勻醃一會兒,枸杞洗淨稍浸泡
4、西芹洗淨斜切段;百合掰開洗淨
5、起油鍋,入瘦肉片爆炒至變色即盛出
6、再加少許油,放入黃花菜、芹菜略炒
7、加入肉片拌炒勻
8、加入百合和枸杞,翻炒到百合變透明就好了。