大蝦乾煮南瓜怎麼做|大蝦乾煮南瓜的做法

“南瓜有了大蝦乾的配搭，鮮香惹味，飯遭殃哪！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

大蝦乾煮南瓜的做法步驟

• 1、備材料，大蝦乾提前泡10分鐘左右，濾去水份

• 2、熱鍋，下油，爆香蒜片

• 3、下泡過的蝦乾稍炒

• 4、下適量的水、牛肉粉

• 5、加蓋煲10分鐘左右

• 6、下南瓜塊

• 7、待南瓜煮至熟透後，下鹽

• 8、下蔥粒、香菜碎，即可關火，整鍋上端上桌即可