“關於披薩還有一個美麗的傳說，很久很久以前在義大利，一位母親正為食物而發愁，因為家中只剩下一些麵粉，家中還有一個小兒子。好心的鄰居知道後為她送來一些番茄與乳酪，這位發愁的母親十分高興，用這些材料與麵粉烤制了一張餅給兒子吃，竟意外的美味。新年剛過，如果你家中的那位小王子小公主吃太多零食而沒胃口吃飯，那麼這份健康的披薩立馬提升他們的食慾哦。”
1、南瓜去皮蒸熟壓成泥狀。
2、主配方中所有的材料放入麵包桶中，酵母放麵粉上，南瓜泥放一側角落，因為用的純南瓜泥帶有一定水份，配方中沒有水或者牛奶，啟動麵包機，發麵程式48分鐘。
3、幹蝦用開水泡發，去掉蝦殼。
4、和麵28分鐘，又順手扯了個手套膜，哈哈哈。
5、玉米灼水濾幹備用。
6、青椒切絲（洋蔥切絲），放入烤箱烤乾一下水份。
7、馬蘇裡拉芝士碎刨成條狀。
8、發麵程式完成，取出麵糰輕壓排氣。
9、擀成一個大餅皮，放入模具中，可以卷一個邊，我用的12寸披薩盤。
10、在餅皮上用叉子戳出小洞，防止烘烤過程中派皮受熱膨脹鼓起。
11、披薩餅皮上抹上一層番茄醬，放入少量馬蘇裡拉芝士碎。
12、胡蘿蔔片和臘肉腸圍邊，中間放上幹蝦仁。
13、撒上一層馬蘇裡拉芝士碎，放上火腿腸片。
14、撒上玉米粒，青椒絲，洋蔥絲。
15、撒上剩下的馬蘇裡拉芝士碎，預熱東菱烤立方烤箱，上火190度，下火170度10分鐘。
16、烤箱底層，上火190度，下火170度烤22分鐘，烤熟後取出。
17、加入南瓜泥的披薩，吃起來有那麼一點點甜味，而且比較健康呢！
18、切塊~~
19、味道相當好吃哦~~
1.南瓜本身有糖粉，和麵的糖適量減少
2.用水或者牛奶和麵，用水量是150克
3.披薩的材料根據喜好來放
4.烤箱溫度時間根據各自的烤箱習性調整
千里飄香谷
