南瓜煮龍眼怎麼做|南瓜煮龍眼的做法

“龍眼是我國南方一種特色水果，常在夏、秋兩季大量上市，因果核圓黑光澤，種臍突起呈白色，看似傳說中“龍”的眼睛所以得名。龍眼的另一個名字叫桂圓。新鮮的龍眼肉質爽滑鮮嫩，汁多甜蜜，口感極佳，龍眼(桂圓)滋味甘甜，屬於溫熱性質，具有補益心脾、養血安神的功效。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜煮龍眼的做法步驟

• 1、食材：龍眼、南瓜（已去籽清洗）、冰糖

• 2、將龍眼剝殼，待用。

• 3、將已清洗好的南瓜放在案板上去皮、切成小塊。

• 4、隨後，將切好的南瓜下入湯鍋中。

• 5、接著，合入剝好的龍眼，擱入冰糖。

• 6、加入一些清水翻動一下煮開。

• 7、然後，煮上6——7分鐘，即成。