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蒸梨子怎麼做|蒸梨子的做法
欄目:
甜品
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“
潤肺止咳的蒸梨子
”
食材明細
主料
梨子
(一個)
輔料
百合
(一兩瓣)
調料
冰糖
(很小一塊,小拇指的四分之一)
甜味
(
口味
)
蒸
(工藝)
一小時
(耗時)
簡單
(難度)
蒸梨子的做法步驟
1、從梨子接近頂端的地方根據自我判斷切掉一部分,然後像圖裡的一樣挖掉中間,別挖穿了!
2、把百合放進去(如果是幹百合記得泡脹再放)。
3、放進去冰糖和適量水(到挖空地方的將近一半,大概3分只1就夠了),
上鍋
蒸,我家的是普通鍋子所以蒸了40分鐘左右,記得給鍋子加上足量的水,別蒸乾了。。。別問我為啥要強調。。。
小竅門
冰糖,千萬不要放多!
Tags:
梨子
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