南瓜餅乾的做法 餅乾的做法大全（南瓜餅乾） 南瓜餅乾怎麼做

“這款餅乾帶有甘甜的南瓜香味，可愛的小南瓜造型，必定會吸引孩子的眼球，不知道你們會不會覺得這項蛋糕不像餅乾呢？可是它真的是餅乾喔....”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜餅乾的做法步驟

• 1、軟化的黃油中放入糖粉，用刮刀按壓均勻

• 2、篩入低粉、玉米澱粉，放入南瓜泥，用手抓捏成麵糰

• 3、取一點麵糰，加入可可粉揉成可可麵糰，用保鮮膜包好麵糰，放入冰箱冷藏30分鐘

• 4、取出麵糰，分割成10克一個

• 5、一個麵糰包入幾粒瓜子肉，捏成圓球

• 6、藉助於牙籤，整成南瓜的形狀

• 7、用一點點可可麵糰，做成南瓜把柄，成品中間隔一點距離放入烤盤中

• 8、放入烤箱170℃，烘烤10分鐘

小竅門

1、我用的是PE5386一度飛梭烤箱，大家使用別的品牌的烤箱時注意溫度適當調整。
2.黃油不用打發刮刀按壓均勻就可以了。
3.瓜子肉可以換成蜜豆喔。