幹鍋南瓜怎麼做|幹鍋南瓜的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

幹鍋南瓜的做法步驟

• 1、板栗南瓜去瓤清洗。

• 2、切成小塊。

• 3、上鍋蒸10分鐘。

• 4、料酒1勺、生抽2勺、蠔油1勺、白糖5g、澱粉3g、小半碗清水調成料汁，南瓜蒸熟。

• 5、蒜瓣、洋蔥切細。

• 6、鍋中放油，放入南瓜小火煎黃。

• 7、放入洋蔥、蒜末炒香。

• 8、倒入料汁小火燒乾。

• 9、南瓜吃出特香的味道。