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發表於:2024-02-27
“玫瑰蛋黃曲奇,吃起來有點淡淡的玫瑰花味,不濃,要是喜歡的話可以多加玫瑰花瓣;下午茶的時候吃上幾塊,是不是有點小資的味道。要是你希望成為美人,就多吃玫瑰花吧。”食材明細主料低粉(150克...
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發表於:2024-01-09
“自懂事以來。玫瑰就代表愛情,玫瑰的傳說有各種各樣的版本。而愛情,自然有各種各樣的說辭。帶刺的玫瑰背後有傷心、難過、痛苦、失望、心灰意冷。所有的負面情緒都是花朵背後的荊棘。那...
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發表於:2024-01-31
“跟著大咖玉池桃紅老師學做的豆沙玫瑰曲奇餅乾!一早看到老師微博推送的這款餅乾了,就挪不動腳步了,關鍵家裡材料都齊全,而且這個也正好讓我1年多沒碰過的裱花嘴見見天日!早飯不做就動手了!...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料黃油(130克)細砂糖(35克)糖粉(65克)雞蛋(50克)低筋麵粉(200克)輔料香草精(1/4小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玫瑰花形黃油曲奇的做法步驟1、黃油室溫軟化,用電動打蛋器打至順...
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發表於:2024-02-25
“媽媽過生日,所以做了這個小餅乾。老媽很喜歡~~~”食材明細主料麵粉(一碗)玉米澱粉(一碗)輔料熟雞蛋黃(2個)熟芝麻(適量)色拉油(適量)白糖(適量)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋黃曲奇的做法步驟1...
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發表於:2024-02-05
“友人送了玫瑰花茶包,就琢磨做了這款花香四溢的小點~(茶包是純的玫瑰花,不含茶葉的)”食材明細主料玫瑰花(6.6克)低筋粉(100克)糖粉(25克)黃油(60克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玫瑰花香曲奇...
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發表於:2024-01-02
“曲奇餅乾是眾多仙女們的最愛,特別是雲頂曲奇,酥的更是不能碰,一碰就掉渣渣給你看哦。我個人特別喜歡玫瑰和抹茶味道的,所以這次和小夥伴們來分享一下自己的最愛哈。仙女們曲奇餅乾的時候...
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發表於:2024-01-04
“只要四種基礎的食材,和一些操作的小技巧,就能將普通的黃油曲奇,變身滿滿少女心的玫瑰曲奇,浪漫又美味,趕快試試吧。”食材明細主料無鹽黃油(160克)牛奶(40克)細砂糖(60克)鹽(2克)小麥粉(230克(金龍...
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發表於:2024-01-11
“標註的是1盤學廚30連不粘曲奇烤盤的用量。此模具不粘效能突出,脫模只需輕推曲奇即可。清潔模具用紙巾擦拭。根據模具圓形大小,擠出大小一致的曲奇,不但更加美觀,且烘烤時成熟度一致,上色...
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發表於:2024-02-10
“純手工曲奇是個愛的禮物,這個源頭來自英國的音樂家愛德華·埃爾加夫婦的故事。愛德華很多作曲靈感就來源於他妻子所製作的純手工餅乾。每當他餓的時候,他總能在餐桌上找到一碟愛麗絲親...
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發表於:2024-02-10
“這個玫瑰餅名字取得有點繞口,我主要是想說明玫瑰餅的皮是曲奇的餅,而不是傳統的千層酥皮。千層酥皮的我以前做過,也發過菜譜,也許是我不是特別喜歡吃千層酥皮的緣故吧,我還是覺得這種曲奇...
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發表於:2019-12-21
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃油:100高筋麵粉:100玉米澱粉:35雞蛋:1個幼砂糖:70輔料玫瑰花:7朵紅酒:20ml具體步驟1.黃油融化,加入幼砂糖打發2.雞蛋打散,一...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料黃油(78g)蛋黃(30g)低筋麵粉(120g)輔料糖粉(40g)原味(口味)未知(難度)蛋黃曲奇的做法步驟1、黃油軟化。2、打兩個雞蛋,取蛋黃備用。3、將糖粉加入軟化的黃油中,用刮刀翻拌均勻。4、分三...
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發表於:2024-02-25
“簡單酥香的蛋黃曲奇”食材明細主料黃油(66克)熟蛋黃(2個)低筋麵粉(100克)細砂糖(24克)植物油(14克)鹽(0.5克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃曲奇的做法步驟1、1、雞蛋放入沸水中煮大約1...
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發表於:2024-01-28
“心形是傳達愛意的最好方式,玫瑰花瓣代表愛情。心形玫瑰曲奇餅乾散發著濃郁的香味,吃起來更加的香酥,搭配玫瑰花更多了一些浪漫。”食材明細主料低筋麵粉(250克)無鹽黃油(200克)幹玫瑰花(5克)...
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發表於:2024-02-01
“做了好幾次,這次算是不錯的,推薦大家!”食材明細主料低筋麵粉(180克)黃油(125克)輔料可可粉(12克)淡奶油(90ml)糖粉(70克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可可玫瑰曲奇的做法步驟1、黃油軟化後,...
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發表於:2024-01-11
“新手也可以輕鬆製作哦!”食材明細主料無鹽動物性黃油(100克)熟蛋黃(3個)低粉(150克)白糖(50克)輔料色拉油(20克)鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋黃曲奇的做法步驟1、黃油軟化打發成...
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發表於:2024-03-01
“看了韓劇【麵包王子金卓球】就喜歡上了這款玫瑰麵包,一直想做呢。後來看到網上的朋友用這款麵包做成了饅頭更加喜歡,今天也試做了一下,非常的漂亮。”食材明細主料麵粉(適量)南瓜(適量)輔料...
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發表於:2020-01-14
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料黃油:85酥油:85糖粉:65牛奶:55玫瑰腐乳:25低粉:125高粉:115香蔥末:一小撮雞精:適量五香粉:適量輔料具體步驟1.提前室油化軟黃油...
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發表於:2020-04-04
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘玫瑰曲奇是一款餅乾,這款餅乾有一股玫瑰的香味,比較好吃,餅乾在超市裡到處都有賣,但是這款餅乾比較好,因為可以自己製作,這...
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發表於:2020-10-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天介紹給大家的就是好吃的一道食物,但是其是好吃食物並不是遙不可及的就像是今天的這道好吃的玫瑰花曲奇,聽名字大家...
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發表於:2020-10-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我很喜歡烘焙,喜歡做一些小點心,家裡的小寶貝喜歡吃,我的玫瑰曲奇是一道十分酥香可口的餅乾,吃起來十分的美味,我很喜歡玫...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料黃油(200克)低筋麵粉(300克)糖粉(150克)奶粉(100克)雞蛋(1個)玫瑰花(3克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)玫瑰花味曲奇餅乾的做法步驟1、準備好所有的材料!2、除雞蛋,把所有材料放一起...
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發表於:2024-02-05
“#烘焙之路#第二彈~……其實已經練習了好多次曲奇,前幾次裱花擠出的形狀很好看,經過高溫受熱就變成了餅,而且顏色上也沒有外面賣的那種光鮮亮麗,於是今天試了巧克力曲奇,嘻嘻,怎麼烤都是這...
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發表於:2024-01-07
“同樣的配方換了種花型。”食材明細主料低粉(100g)杏仁粉(20g)總統無鹽黃油(80g)細砂糖(40g)牛奶(20g)輔料鹽(1g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玫瑰花曲奇的做法步驟1、牛奶和糖加熱化開就...