主料
輔料
具體步驟
1.準備雞蛋一個,打碎放入碗鍾加水{雞蛋和水佔八成滿}
2.加蔥花,雞精,鹽,打散打勻
3.放入蒸蛋器裡蒸熟,大約12分鐘,燈滅就熟了{蒸蛋器裡有水量杯,半杯水就能把蛋蒸熟}
4.完成了
烹飪技巧
我是用蒸蛋器蒸的,如果沒有就用蒸鍋蒸也行,蒸10分鐘即可蒸的時候也可以放點香油味道也很不錯