![家常釀香芋怎麼做好吃又簡單]( "家常釀香芋怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
25分鐘主料
肥瘦
豬肉 ：
500 香芋 ：
800 輔料
澱粉 ：
適量豉油 ：
適量鹽 ：
適量油 ：
適量香茜 ：
適量水 ：
適量 具體步驟
![家常釀香芋怎麼做好吃又簡單 第2張]( "家常釀香芋怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.把豬肉剁碎 加入油，鹽，澱粉和豉油拌勻
![家常釀香芋怎麼做好吃又簡單 第3張]( "家常釀香芋怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.香芋去皮洗乾淨，切塊
![家常釀香芋怎麼做好吃又簡單 第4張]( "家常釀香芋怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.把肉釀在香芋裡，再放到鍋裡
![家常釀香芋怎麼做好吃又簡單 第5張]( "家常釀香芋怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.加水燜
![家常釀香芋怎麼做好吃又簡單 第6張]( "家常釀香芋怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.燜至收汁，加入用水、澱粉和豉油拌勻的澱粉芡
![家常釀香芋怎麼做好吃又簡單 第7張]( "家常釀香芋怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.稍煮即可關火
![家常釀香芋怎麼做好吃又簡單 第8張]( "家常釀香芋怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.裝到碟子上
![家常釀香芋怎麼做好吃又簡單 第9張]( "家常釀香芋怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.把洗乾淨的香茜放上去拌碟裝飾一下即可
烹飪技巧
切香芋的時候，第一刀不要切到底，第二刀才切到底，把肉釀到兩塊香芋之間！
千里飄香谷
